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苋菜炒饭的做法步骤

1.将苋菜洗净略切碎。

2.上锅入少量油加热爆香虾仁。

3.加入苋菜拌炒和适量盐炒均。

4.加入1碗米饭拌炒。

5.分别加入适量胡椒粉和盐拌炒。

6.再将葱加入拌炒完成。

7.炒好的米饭。

8.取个梅花模装入炒饭压实，倒扣盛盘子。

9.成品。（小提示：米饭伤份量是1碗，重量是大约数，炒饭时也可加入适量香油和鸡粉）